lundi 28 novembre 2011

À venir....




















CCET dans la cuisine.

On a jam out avec des plaques à phonograph



















et on a trinqué avec des bières belges fancy



















Chris a fait un gâteau français avec beaucoup de beurre



















et Kendall a fait un roux avec la meilleure cuillère à roux au monde, d'Oshkosh, Wisconson.



















En attendant, Ringo était cute.



















Gombo. Salade de patate. Kouign amann. Eggnog. Des ponces pleines. Pas dans cet ordre.


Je vous présente Gumbo Two-Step : Un club de cuisine mensuel, presenté par CCET. Chaque mois, nous démontrons comment faire des différents gombos ainsi qu'un breuvage, un accompagnement et un dessert -- nous préparons des plats utilisant des ingrédients qui se trouvent en Acadiana et à "deux pas" d'ici.

Vidéo et recettes à venir!




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